Grandes platos para treinta obras maestras de la pintura

¿Donde adquirir el libro Grandes platos para treinta obras maestras de la pintura?


¿De que trata el libro Grandes platos para treinta obras maestras de la pintura?

Grandes platos para treinta obras maestras de la pintura es una propuesta cultural y culinaria del chef Xavier Pellicer y del crítico de arte y especialista Francesc Miralles. Como explica Miralles en su prólogo, los autores procuran robustecer «las relaciones entre arte y cocina, o sea entre los elementos culturales más antagónicos: los más esenciales y los más inútiles». El libro se fundamenta en una selección de una treintena de obras de pintura de todos y cada uno de los tiempos de Francesc Miralles: Leonardo de Vinci, Tiziano, Rembrandt, Velázquez, Barceló, Dalí, Mir, Miró, Goyak, Van Gogh, Clavé, Anglada Camarasa, Rubens, Tàpies … Estos cuadros presentan la comida o bien la mesa, mas asimismo existen algunos que han sido elegidos por el significado de la obra o bien del pintor y que no guardan relación con la cocina. De esta forma se evitaba la reiteración de bodegones o bien banquetes y, al tiempo, se destacaba el reto que el historiador del arte le proponía al cocinero: cuál es la receta que cada cuadro es capaz de provocar. Las fotografías de Frances Guillamet de las composiciones plásticas que Xavier Pellicer ofrece con sus recetas logran de manera frecuente ser el contrapunto cromático de las pinturas originales.

Platos grandes para treinta obras maestras de la pintura .

Información sobre el libro Grandes platos para treinta obras maestras de la pintura?

“El libro Grandes platos para treinta obras maestras de la pintura de la editorial Galerada Serveis d Edició i Traducció Sccl con ISBN 978-84-96786-22-6 ( EAN 9788496786226 ) fue publicado por Pellicer i Guillo, Xavier / Miralles, Francesc el en N/D. Este libro esta escrito en Cartoné y disponible en formato GUILLAMET FERRAN, Francesc, tiene una longitud de 01-11-2009 páginas, un peso de 160, unas dimensiones de 250 x 250 mm. y cuenta con imágenes.

¿Que otros libros ha publicado Pellicer i Guillo, Xavier / Miralles, Francesc?

¿Cuales son los libros pero vendidos de la editorial Galerada Serveis d Edició i Traducció Sccl?

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