¿Donde adquirir el libro Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos?
¿De que trata el libro Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos?
TABLA DE CONTENIDOS: Higiene alimenticia. Contaminación alimentaria. Aplicación de sistemas de autocontrol li> Aplicación de buenas prácticas de higiene personal y manipulación de alimentos. Buenas prácticas de limpieza, desinfección y mantenimiento de instalaciones, equipos y aparejos. Buenas prácticas para el control de alérgenos y otras substancias que ocasionan intolerancia. Buenas prácticas en el empleo de recursos Buenas prácticas en la administración de restos.
.
Información sobre el libro Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos?
“El libro Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos de la editorial Altamar editorial con ISBN 978-84-17872-36-6 ( EAN 9788417872366 ) fue publicado por VV.AA. el en No definida.. Este libro esta escrito en España y disponible en formato Ciclos formativos, tiene una longitud de páginas, un peso de 01-04-2020, unas dimensiones de 200 y cuenta con imágenes.”
¿Que otros libros ha publicado VV.AA.?
¿Cuales son los libros pero vendidos de Altamar editorial?
- Caos en el súper (Castellano - A PARTIR DE 6 AÑOS - ALTAMAR)
- Grupo Anaya Publicaciones Generales
- Español
- Libro de cartón