A comer y a beber

¿Donde localizar el libro A comer y a beber?

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Comimos y bebimos: Notas de cocina y vida: 206 (Libros del Asteroide)
  • Comimos y bebimos: Notas de cocina y vida: 206 (Libros del Asteroide)
  • Tapa de calidad
  • Idioma Español
  • Óptimo para leer

¿De que trata el libro A comer y a beber?

Guillaume Long, que “cocina” a diario para la sección gastronómica de la página web del periódico Le Monde, ofrece en estas páginas una serie de estimulantes reflexiones sobre el arte de cocinar. Además de una necesidad, comer y beber puede transformarse en un placer, un placer, aun una pasión. Pero a la hora de preparar el alimento siempre y en todo momento brotan todo género de dudas. ¿Cuál es el truco para hacer un buen risotto con puntas de espárragos y parmesano? ¿De qué manera preparar un buen pesto genovés? ¿Qué tal un conejo con cerveza? ¿Existe un ritual conveniente para degustar las ostras? ¿Y qué juego de foie gras, canelones, carpacho …? En Comer y beber, el lector no hallará cantidades precisas ni tiempos de cocción cronometrados, mas hallará muchas experiencias, anécdotas, crónicas de buenas comidas y, sobre todo, un orden inequívoco: ¡comer y beber!

Comer y beber .

Más sobre el libro A comer y a beber?

“El libro A comer y a beber de la editorial Salamandra Graphic con ISBN 978-84-16131-00-6 ( EAN 9788416131006 ) fue publicado por Long, Guillaume el en Cartoné. Este libro esta escrito en España y disponible en formato Long, Guillaume, tiene una longitud de 10-04-2014 páginas, un peso de 128, unas dimensiones de 704 gramos y cuenta con imágenes.

¿Que otros libros ha publicado Long, Guillaume?

¿Cuales son los libros pero leidos de Salamandra Graphic?

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