Mi libro favorito cuando era niño … El libro semanal de tartas de cumpleaños para mujeres australianas | Libros

[ad_1]

LAl igual que muchos niños que hojean libros a un ritmo que incluso el padre más alentador encuentra irritante, a menudo he tenido que conformarme con cualquier cosa que pueda encontrar a mi alrededor, así que he lee mucho Y, como muchos niños que miran al aire libre con recelo y hacen cualquier cosa para quedarse en el interior, a menudo leo de manera extraña. Me encantaron los directorios y los libros de texto de Haynes Street porque me gustaron las intrincadas ilustraciones; si me aburriera con Richard Scarry o ¿Dónde está Wally ?, preferiría estudiar las entrañas de un automóvil. Lo más importante, me encantaba mirar los libros de cocina, especialmente aquellos que contenían postres elaborados.

Entonces, si bien podría haber sido una oda extática a la 32a edición del directorio de la calle Gregory UBD de Adelaida y sus alrededores, o una novela formativa, decidí buscar otro libro del que hice. Realmente me gustó: el libro de pastel de cumpleaños semanal para niños de las mujeres australianas

La esponja de mantequilla y la crema de Viena fueron mi ambrosía, pero la alegría de comer los pasteles en este libro se vio ensombrecida por las horas felices que pasé mirándolos. Publicado por primera vez en 1980, el Libro de pastel de cumpleaños para niños ya era un elemento básico de toda la cocina australiana cuando nací en 1991. Cuando conocí el concepto de cumpleaños, todas las madres del país podían encontrar un robot o crea a Robert un grillo de coco seco mientras duerme, así que nunca he horneado un solo pastel de este libro. Muchos de los pasteles son pinturas en miniatura y elaboradas. Una pequeña tienda de golosinas, con una escalera hecha de tapas de botellas de leche. Una cómoda cabina hecha de barras Flake. Un camión de basura helado lleno de piruletas. Una compañía de bailarinas bailando en un escenario rosa helado. Un tirón que sopla humo de palomitas de maíz.





Libro de pastel de cumpleaños semanal para mujeres australianas


Pero la gloria suprema era la piscina. Cubierto con gelatina y pequeñas figuras de natación con dulces como flotadores, este pastel fue claramente una hazaña de ingeniería tan inimaginable que ningún padre en mis círculos lo había intentado. (O asumieron correctamente que un grupo de niños de ocho años quedaría ciego de felicidad en comparación con un pastel menos complejo). Este es el pastel que todos los australianos ahora en sus treintas y años cuarenta recuerdan con envidia; Un amigo mío que trabaja en el campo de agua recientemente hizo una versión de la presa para una fiesta de inicio.

En un momento en que los panaderos aficionados están llorando en la televisión al verter un espejo o al girar un globo de azúcar, las instrucciones en el libro de pasteles de cumpleaños para niños recuerdan tiempos más simples. Cada receta comienza con un "paquete de mezcla de pastel de mantequilla", porque las mujeres sensuales con mejillas sonrosadas que tuvieron que armar este libro sabían que los padres que intentaban hacer un sangriento tren de vapor con pastel no se burlarían de medir la harina (Si usted es un loco de alto rendimiento, se ofrece una receta para pastel de mantequilla fresca al principio del libro, aunque se presenta con cierta incredulidad). Muchas recetas también requieren un ingrediente de curva – esmalte de uñas, para pintar un chocolate para que parezca una bola AFL; o una cáscara de huevo cortada por la mitad, una manera fácil de crear dos ojos anchos para un pastel de fantasmas. (Y una manera fácil de dejar que la salmonella asole la fiesta de su hijo).

En algún punto de la línea, debo estar nostálgico y ahora el libro de pasteles de cumpleaños para niños un poco hortera de mi familia está en mis estantes en Londres. Con más de un millón de copias vendidas, el original todavía está disponible, aunque las nuevas impresiones ahora están marcadas como una "edición vintage". Las versiones más limpias y modernas ahora incluyen un spin-off de Cadbury, que veo con el desdén que sentía por los niños que trepan a los árboles por diversión. Pero volver a visitar el original suave y elegante fue relajante, incluso inspirador. Si puedo encontrar gelatina de lima en el encierro, finalmente hago este grupo.

[ad_2]