Proses asas untuk pembuatan roti dan pastri. Edisi baru

Di mana untuk mencari buku Proses asas pastri dan kuih-muih. Edisi baru?


Apakah buku Asas Proses Pastri dan Pastri? Edisi baru?

1. Puff pastry. 2. Doh yang dipukul atau dikembang. 3. Jisim melecur. 4. Doh manis. 5. Ragi. 6. Krim dan inti manis dan berperisa. 7. Semifreddos. 8. Salutan, mandian dan penghuraian pelengkap 9. Hiasan dan kemasan. 10. Pemuliharaan dan penjanaan semula genera.

Proses asas untuk bakeri dan pastri. Edisi baru .

Maklumat tentang buku Proses asas pastri dan kuih-muih. Edisi baru?

"Buku Proses asas untuk pembuatan roti dan pastri. Edisi baru daripada Editorial Editorial Altamar dengan ISBN 978-84-17872-91-5 (EAN 9788417872915) telah diterbitkan oleh A. Roquet, A. Lahera, L. Izquierdo, A. Vilella the Yes in Paperback or Pocket. Buku ini adalah ditulis di Sepanyol dan terdapat di DAPUR DAN GASTRONOMI format CFGM, mempunyai panjang 257 páginas, seberat 680 gram, dimensi 2850 x 1950 mm. dan ada 17-06-2021 imej."

Apakah buku lain yang diterbitkan oleh A. Roquet, A. Lahera, L. Izquierdo, A. Vilella?

Apakah buku yang paling banyak dibaca oleh Editorial Altamar?

Leave a comment