Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

¿Donde coger el compendio Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería de Pedro I. Benavente Jareño y Elena Benavente García?


¿De que manejo el compendio Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería?

Actualmente, los establecimientos hoteleros buscan diferenciarse de la competencia ofreciendo un servicio de calidad a sus clientes. Para ello, deben ser conscientes de la importancia de la formación continua de sus trabajadores, la cual proporcionará los conocimientos necesarios para la adquisición de hábitos de trabajo correctos en áreas tan específicas como la seguridad alimentaria, la corresponsabilidad medioambiental, y la seguridad y vigor en el trabajo. El objetivo de este compendio es que el profesor conozca y sea capaz de aplicar correctamente la norma y medidas vigentes que garantizan la seguridad e higiene en las diferentes situaciones laborales para aprestar riesgos personales, alimentarios y medioambientales. En consecuencia, a lo liberal de sus seis unidades didácticas se desarrollarán los buenos hábitos que se deben implementar en un establecimiento hotelero y que consistirán en: encargar los alimentos con total seguridad para que no representen ningún peligro para los clientes; extrema higiene personal y velar por la inocencia de locales, instalaciones y equipos; conocer una buena mandato de residuos; establecer buenas prácticas ambientales en la negocio y uso de productos; implementar medidas para achicar el consumo; evitar cualquier casualidad sindical o enfermedad profesional; y establecer medidas preventivas y de protección que los trabajadores deben cumplir.

Seguridad, higiene y protección del medio ambiente en la industria hotelera .

Información acerca del compendio Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería?

“El libro Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería de la editorial Ideaspropias Editorial con ISBN 978-84-9839-390-3 ( EAN 9788498393903 ) fue publicado por Pedro I. Benavente Jareño y Elena Benavente García el en Tapa blanda o Bolsillo. Este libro esta escrito en España y disponible en formato Hostelería y turismo, tiene una longitud de 272 páginas, un peso de 570 gramos, unas dimensiones de 240 x 170 mm. y cuenta con 01-04-2013 imágenes.

¿Que otros libros ha escrito Pedro I. Benavente Jareño y Elena Benavente García?

¿Cuales son los libros mas vendidos de Ideaspropias Editorial?