کریم کیپسول: نائٹرس آکسائیڈ کے ساتھ کھانا پکانا

El nitrous آکسائڈ اس کے متعدد استعمال ہیں، بشمول اینستھیزیا اور درد سے نجات کے لیے ادویات کے شعبے میں۔ تاہم، کھانے کی صنعت اور پیشہ ورانہ باورچی خانے میں اس کا استعمال اس حقیقت کی بدولت کیا جاتا ہے کہ اس میں بدبو یا رنگ نہیں ہوتے اور یہ بے ذائقہ بھی ہوتا ہے۔ لہذا، یہ ذائقوں کو تبدیل نہیں کرتا اور بیکٹیریا کو بے اثر رکھتا ہے۔

سب سے زیادہ شاندار شیف ہمیشہ اسپونجی ساخت کے ساتھ مختلف ذائقوں کے فوم اور ایئرز بنانے کے لیے بہترین سیفون کی تلاش میں رہتے ہیں۔ میں https://fast-gas.com/es ڈسپوزایبل سلنڈر دستیاب ہیں جنہیں ریگولیٹرز کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے، تاکہ ترکیبوں میں صحیح مقدار کی ضمانت دی جا سکے۔

پھر بھی کچھ لوگ سوچتے ہیں کہ آیا نائٹرس آکسائیڈ دھماکہ خیز ہے یا کسی اور طریقے سے خطرناک ہے۔ اس کا جواب نہیں ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، سر کی نوزل ​​کو گانٹھ سے بند ہونا چاہیے یا نائٹرس آکسائیڈ ٹینک کے لیے حفظان صحت اور دیکھ بھال کے اقدامات کی کمی ہے۔

کھانے میں N2O کے اثرات

جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، N2O۔ اس میں مثالی خصوصیات ہیں تاکہ مائکروجنزم دوبارہ پیدا نہ ہوں۔ اس وجہ سے، وہ استعمال کیا جاتا ہے ناشتے کے تھیلے بھرو. تاہم، یہ مالیکیولر پکوان میں اور "ویپنگ کریم" کے لیے زیادہ عام ہے، جس کے نتیجے میں N20 پر دباؤ ہے۔

کے استعمال کے ساتھ۔ باورچی خانے میں گھونٹ، نائٹرس آکسائیڈ تیز رفتاری سے مائع سے گیسی حالت میں گزرتا ہے اور یہ بلبلے پوری پلیٹ میں رکھے جاتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لئے، درجہ حرارت کو صحیح طریقے سے مقرر کیا جانا چاہئے؛ مثال کے طور پر، اگر سردی کی ضرورت ہو، تو اسے کم از کم تین گھنٹے کے لیے فریج میں رکھنا چاہیے۔

اس کے برعکس، اگر جھاگ گرم ہونا ضروری ہے، تو اسے پانی کے غسل میں اس وقت تک رکھنا چاہیے جب تک کہ وہ نہ پہنچ جائے۔ 60 ° سے 70 ° C اس بات کو ذہن میں رکھنا یاد رکھیں کہ سائفن کی کئی قسمیں ہیں، سوڈا یا بیئر کے برعکس، ان میں کاربن ڈائی آکسائیڈ (CO2) کارتوس ہوتے ہیں۔ ان کا مقصد صرف مشروبات میں گیس شامل کرنا ہے۔

نائٹرس آکسائیڈ ٹینک خریدنے کے فوائد

مائع مرکب کو سیکنڈوں میں a میں تبدیل کیا جاسکتا ہے۔ fluffy ماؤس اگر آپ کچن کا سائفن یا جدید ترین کریم کیپسول استعمال کرتے ہیں۔ اقتصادی پہلو کے بارے میں، ایک ٹینک کی اوسط قیمت اور ایک پیکج 50 چارجرز ایک جیسے ہیں، لیکن جو مقدار حاصل کی گئی ہے وہ زیادہ ہے۔

اسی طرح، اس کا مطلب لاجسٹک اور تنظیمی نقطہ نظر سے اہم بچت ہے، کیونکہ آرڈرز کم آتے ہیں۔ دوسری طرف، ایسے برانڈز ہیں جو پیش کرتے ہیں کم قیمت ان لوگوں کو جو بلک خریدتے ہیں اور آپ کو تقسیم کار بننے کی اجازت دیتے ہیں۔ سلنڈر چھوٹے کاروبار والوں کے لیے نقل و حرکت اور استعمال میں آسانی فراہم کرتے ہیں، حالانکہ ٹینک گیس ضائع نہیں کرتا ہے۔

ڈسپوزایبل نائٹرس آکسائیڈ سلنڈر خریدنے سے پہلے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اس کاروبار کو جانتے ہیں جس کے پاس وہ فروخت کے لیے ہیں۔ یہ ان کے معیار کا بھی جائزہ لیتا ہے، جیسے E99 کی درجہ بندی کے ساتھ پاکیزگی کا 942% سے زیادہ ہونا اور یہ کہ وہ یورپی ضوابط کی تعمیل کرتے ہیں۔

 

ایک تبصرہ چھوڑ دو